• Jl. Tentara Pelajar 12 A
  • (0251) 832 1762 / 085213878771 (WA)
  • [email protected]
Logo Logo
  • Beranda
  • Profil
    • Overview
    • Visi & Misi
    • Struktur Organisasi
    • Tugas & Fungsi
    • Pimpinan
    • Satuan Kerja
    • Sumber Daya Manusia
  • Informasi Publik
    • Portal PPID
    • Standar Layanan
      • Maklumat Layanan
      • Waktu dan Biaya Layanan
    • Prosedur Pelayanan
      • Prosedur Permohonan
      • Prosedur Pengajuan Keberatan dan Penyelesaian Sengketa
      • Sentra Informasi Layanan Pascapanen
    • Regulasi
    • Agenda Kegiatan
    • Informasi Berkala
      • LHKPN
      • LHKASN
      • Rencana Strategis
      • DIPA
      • RKAKL/ POK
      • Laporan Kinerja
      • Capaian Kinerja
      • Laporan Keuangan
      • Laporan Realisasi Anggaran
      • Laporan Tahunan
      • Daftar Aset/BMN
      • Laporan Pengaduan Masyarakat
    • Informasi Serta Merta
    • Informasi Setiap Saat
      • Daftar Informasi Publik
      • Standar Operasional Prosedur
      • Daftar Informasi Dikecualikan
      • Kerjasama
      • Indeks Kepuasan Masyarakat
  • Layanan
    • Layanan Perakitan dan Perekayasaan Teknologi Pascapanen Pertanian
    • Data Komposisi Pangan
    • Sertifikasi Produk, Proses dan Jasa
    • Penyelenggara Uji Profisiensi
    • Penyusunan Rancangan Standar Nasional Indonesia
    • Pengujian Analisa Laboratorium
    • Sertifikasi Halal
  • Reformasi Birokrasi
    • Manajemen Perubahan
    • Deregulasi Kebijakan
    • Peningkatan Kualitas Pelayanan Publik
    • Penataan dan Penguatan Organisasi
    • Penataan Tata Laksana
    • Penataan Sistem Manajemen SDM
    • Penguatan Akuntabilitas
    • Penguatan Pengawasan
  • Publikasi
    • Buku
    • Pedum/ Juknis
    • Infografis
    • Perpustakaan Digital
    • Warta
    • Jurnal
Thumb
78 dilihat       26 Juni 2026

Rahasia Aroma Kakao Berkualitas Dimulai dari Fermentasi yang Tepat!

Tahukah Anda? Cita rasa dan aroma khas cokelat tidak hanya ditentukan oleh varietas kakao, tetapi juga oleh proses fermentasinya. Fermentasi yang optimal mampu menghasilkan biji kakao dengan aroma lebih kaya, rasa lebih seimbang, dan kualitas yang lebih tinggi.

BRMP Pascapanen menghadirkan Starter Kering Kakao, inovasi kultur mikroba praktis yang membantu mempercepat proses fermentasi sekaligus meningkatkan mutu biji kakao.

Keunggulan Starter Kering Kakao:
-Viabilitas mikroba tetap terjaga
-Mudah diaplikasikan dalam proses fermentasi
-Menghasilkan aroma cokelat yang lebih spesifik dan berkualitas

Dengan kombinasi mikroba unggul, Starter Kering Kakao menjadi solusi bagi petani dan pelaku usaha untuk menghasilkan kakao dengan kualitas yang lebih konsisten dan bernilai tambah.

Link selengkapnya untuk mengetahui cara kerja dan keunggulan produk ini: https://web.facebook.com/BRMPPascapanen/posts/pfbid02dSEwVyczKQu7cs3f2pPZGsLRDajgaccdPnDTKesPH6sCQKKKCt39E6g6Dsc8tVeUl

#BRMPPascapanen #SmartTani #InovasiPertanian #Kakao #FermentasiKakao #Pascapanen #AgroModern

Prev Next

- BRMP Admin


Pencarian

Berita Terbaru

  • Thumb
    BRMP Pascapanen Dorong Peningkatan Nilai Tambah Pulp Kakao melalui Teknologi Pengolahan
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    BRMP Pascapanen Dorong Diversifikasi Kopi Robusta Tanggamus melalui Teknologi Espresso dan Dekafein
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    Hasil Survei Kepuasan Masyarakat Periode Triwulan III Tahun 2026 (Juli–September 2026)
    30 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    Video Smart Storage, Better Future!
    29 Okt 2026 - By BRMP Admin
  • Thumb
    Banyuasin Percepat Implementasi PM-AAS, Perkuat Langkah Menuju Swasembada Pangan Nasional
    29 Okt 2026 - By BRMP Admin

tags

BRMP Pascapanen

Kontak

(0251) 832 1762 / 085213878771 (WA)
-
[email protected]

Jl. Tentara Pelajar 12 A, Cimanggu, Bogor Tengah 16122, Kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia.

https://pascapanen.brmp.pertanian.go.id/

© 2022 - 2026 Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pascapanen Pertanian. All Right Reserved